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吃蛋白质来治愈受损的大脑

点击量:   时间:2017-12-05 04:22:02

鸡肉,鱼和蛋白质奶昔的饮食可能会为脑部受伤的人带来奇迹费城宾夕法尼亚大学的Akiva Cohen及其同事通过头骨注射液体来模仿小鼠的脑损伤与对照小鼠相比,它们在富含蛋白质的食物中含有低得多的三种支链氨基酸(BCAAs)然后研究小组给另一组脑损伤小鼠喂食了普通水或富含BCAAs的水五天后,服用过BCAAs的患者氨基酸水平正常,