办事指南

集体而不是个人行动可以打败肥胖

点击量:   时间:2017-11-24 08:28:02

贾斯廷Kase / z12z / Alamy库存照片您不可能是肥胖和适合这是上个月发表的一项大型研究的主要信息,该研究发现肥胖患者即使没有高血压等警告信号,也更容易患心血管疾病对于已经肥胖的人来说,破坏“胖而健康”的神话可能是坏消息但对整个社会来说,这是个好消息在过去的十年中,肥胖症逐渐从健康雷达中消失它现在已经普及化了,并且你可以在不付出沉重代价的情况下肥胖这一想法,这有助于培养自满情绪事实上,肥胖流行仍然是一个巨大的健康问题自1946年以来出生的每一代人都比前一代更重,而那些极端的人正在变得越来越大肥胖会使人们面临一系列健康问题的风险,包括心脏病,糖尿病,癌症和心理健康问题,人们越胖,预后就越差与此同时,我们治疗肥胖症的方法过于强调个人行为 - 饮食和运动 - 以及未能实现的药理学快速修复我们越了解肥胖的驱动因素,就越清楚这些修复就行不通了例如,我们现在知道,遗传差异使得一些人比其他人更容易暴饮暴食,这在今天的致肥胖环境中是一个致命的问题(参见“食欲基因:为什么我们中的一些人生来就吃得太多”)但也有越来越多的证据表明,简单的常识策略可以对你的腰围产生真正的影响例如,在超市或自助餐中制作垃圾食品不那么突出会让你不太可能吃它限制垃圾食品的营销限制了它的吸引力,并借用食品行业的策略 - 比如将卡通人物放在葡萄干包装上 - 使健康食品对儿童更具吸引力支付人们吃得更好也至少在研究中起作用,对垃圾食品征税也是如此像这样的工具让肥胖研究人员小心翼翼地认识到潮流可以转变 “在过去十年左右的时间里,肥胖已经逐渐从健康雷达中消失了”但表明他们在临床试验中工作是一回事更广泛地推广它们是另一个有一些积极因素例如,明年4月,英国将开始对含糖饮料征税,这应该可以减少肥胖不出所料,此举受到了饮料行业的抵制,该行业认为它会损害小型企业并降低成本他们并没有说,它不会减少肥胖 - 肯定是承认它会这种企业压力往往带来一天在美国,食品和药物管理局希望菜单显示卡路里计数 - 这一策略已被发现可以帮助人们减肥该规则应该在上个月生效,但游说者正在停滞不前这种模式在其他公共卫生辩论中很常见,这些辩论使私人利益与更广泛的社会利益相悖,例如最低酒精定价和普通卷烟包装在这种情况下,企业将始终致力于将风险私有化,同时将风险社会化我们对肥胖原因的新认识清楚地表明我们需要将解决方案社交化当今食品环境的建筑师 - 以及明天的肥胖患者 - 需要决定保护利润是否比明智的集体行动更重要本文以标题“共享负担”的形式出现在这些主题的更多内容: